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  文化”這個概念是一個嚴肅的正面的不能受到質疑的表述方式, 白酒沒有品質差別。任何話題既然上升到文化的層面”就有了神聖不可侵犯的地位。也無意否定真正的文化”對白酒營銷具有的價值。白酒“文化營銷”論的主持者明白這個道理,將自己的營銷主張生拉活扯地靠上“文化”邊。即說當今行業中的文化營銷主張是一個為了概念而概念,扯虎皮當大旗而立起的似是而非、以假亂真的理論。

  文化構成白酒核心競爭力”立論的前提就錯了而拋開品質為白酒找文化,首先就違背了白酒的品質老酒收購、產業、消費與歷史文化,使其理論失去了文化”根基。

  白酒營銷的理論探索已經進入鼎盛的時期, 但今天已到結束這個命題的時候了如果今天還不解開這個偽命題的真相。使白酒這一古老的產業展示出強大的生機。然而如同所有的理論探索一樣,無數的偽命題”也應運而生。雖然這是理論探索必定隨同的產物,但若不將其剝離出來,認清其本來面目,辨析其產生根由,不但將影響行業理論的健康發展,也必然傷及被誤導企業的根本利益。

  以排行榜這種輕松娛樂的方式推出“白酒經營九大偽命題”不是為了花哨,而是為了揭示每個偽命題的發生根源、虛假水平、傷害水平,為行業提供一個參考的藍本,最大化地減小其在經營過程中可能造成的傷害。

  白酒沒有品質差別”絕對是白酒市場化後最有市場、最受追捧的命題。從上世紀90年代誕生起就表現出強大的生命力老酒收購,持此論者上至享譽行業的頂級專家學者、下至最初級的業務人員,中間是龐大的企業與品牌群,甚至說所有自白酒市場放開後的入行者都是持此論者也不過分,而且直至今天還被廣泛傳播、信奉,並派生出多種表達方式,如“白酒品質同質化”打造白酒賣點”文化構成白酒核心競爭力”等,成為白酒混亂的最大根源。但它也是偽命題。如果不管“虛假水平”與“傷害水平”僅就論題的影響時間與範圍而言,白酒沒有品質差別”絕對是行業最大的偽命題”

  也許辯護者會說,因為市場開放人才自由流動、信息傳達發達工藝技術共享才導致了品質沒有差別”這也意味著:所有企業的管理都是虛設;每一個參與釀酒工作的不管在什麼崗位的人都是天才—流動的就是這些人為主流;所有企業為保證品質而進行的基礎設施建設都源於腐敗—不需要嘛;那些被視為企業不賣品的擁有技術專長的專家依然是騙子老酒收購;那些堅決要留住這些人才的投資人都是瘋子!為什麼這樣一個偽命題得到無限的追捧?原因只有一個:利益。

  曾經的奢侈消費品白酒並沒有深入民間消費,生活好起來的國人有酒喝就已經滿足,哪裡知道、哪裡在乎白酒還有品質的分別—傷了身只因過量、喝死了只怪太多,誰會想到品質上去?只是心中還隱隱有對名酒的追求,沒差異”這樣一句話就老酒收購完全搞定了種種因素下,白酒沒有品質差別”這樣一個偽命題就應運而生了

  白酒沒有品質差別”理論主要衝擊的當時擁有品質優勢的企業,傷害了消費者的利益,促成了行業從生產到營銷的混亂,但還談不上禍害行業,因為衝擊的企業層面並不大。憑心而論,其對白酒行業的發展也起到一定的貢獻作用。

  首先是為資本壯了膽,使他敢於進入到行業來。而資本注入是推動白酒幾十年蓬勃發展的最大原因。其次,對優勢企業加大投入、傳達品質起到促進作用,社會上客觀地推動了白酒知識的普及。第三,面對市場衝擊,具有品質優勢的企業為了凸顯自己,更加注重自身的形像,強化自己的優勢,收購老酒因此,客觀地講“白酒沒有品質差別”理論也促進了白酒品質的發展,促進了白酒生產工藝的改良與進步。第四,很多新型企業雖然曾經靠模糊品質起家,但事實上補上了品質的課程。

  誕生於白酒沒有品質差別論之後,文化營銷”絕對是當今白酒營銷的主流學說。最早可以追溯到上世紀90年代初期。文化營銷概念誕生之初也僅是各種學說的一支,沒有太大的市場影響並飽受質疑,但經過內容層層豐富後演變為行業的主流,直至成為“白酒沒有品質差別,文化構成白酒核心競爭力”語體的後綴—今天提起前綴的機會已經無法與後綴媲美了而且文化營銷理論在白酒從生產到消費、從歷史到今天、從酒液到包裝從管理到銷售各個層面各個領域都找到收購老酒依據,也都留下了烙印,堪稱白酒20年最大的營銷發現與成果。可惜,文化構成白酒核心競爭力”也是一個當仁不讓的偽命題。

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