台中旅館

　　第一步：概念溝通

　　文化”這個概念是一個嚴肅的正面的不能受到質疑的表述方式， 白酒沒有品質差別。任何話題既然上升到文化的層面”就有了神聖不可侵犯的地位。也無意否定真正的文化”對白酒營銷具有的價值。白酒“文化營銷”論的主持者明白這個道理，將自己的營銷主張生拉活扯地靠上“文化”邊。即說當今行業中的文化營銷主張是一個為了概念而概念，扯虎皮當大旗而立起的似是而非、以假亂真的理論。

　　真正的老名酒，譬如老八大，喝過的人相信都印像收購老酒深刻，比新酒確實更好更醇厚。除去老八大名酒之外，市場中還有琳琅滿目的白酒品牌和種類，那麼收藏陳年老酒的標准是什麼呢?

　　老酒首先是飲用價值。眾所周知，中國白老酒收購酒通常沒有保質期。酒在存放過程中，會產生多種酯類物質，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。其中，以純糧釀造的高度白酒最適宜久藏。打開一瓶老名酒，或直接飲用，或兌上同類新酒飲用，那久散不絕的“老味兒”和特殊的香氣，絕對是非親歷不能描述。

　　每當喝酒的時候，總有很多人會說，不會喝，這是非常謙老酒收購虛的說法，不過，說起喝酒，如何喝酒，還真有很多人不懂。下面，為您介紹白酒品嘗的技巧。