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　　一、 載體流化床乾燥機

　　載體噴霧流化水果冰淇淋機床乾燥機也稱媒體噴霧沸騰乾燥機，它是根據噴霧技術、流化技術的原理設計而成，可以連續干燥漿狀或糊狀物料。主要有空氣過濾、加熱器、流化床、旋風分離器、布袋除塵器、食物乾燥機引風機、輸料泵和料槽等組成。流化床內充填著直徑為數毫米的可流化惰性載體(多為玻璃珠或瓷珠)，故亦稱惰性載體流化床乾燥機。

　　二、槳葉式乾燥機

　　槳葉式乾燥機是一種以熱傳導為主的臥式攪拌型乾燥機。因攪拌葉片形似船槳，固人稱槳葉式乾燥機，也稱槽形乾燥機或攪拌乾燥機。國外對槳葉式乾燥機已經開發多年，目前這種機型以日本株式會社奈良機械制作所為代表，現已開發出雙軸和4軸兩種結構、10多個規格的系列產品。

　　三、旋風乾燥機

　　旋風乾燥機由德國赫斯特(Hoechst)首先開發成功，它獨特的原理，改正了氣流乾燥機和流化兒童玩具行李箱床乾燥機的不足。

　　五、旋轉閃蒸乾燥機

　　為解決化學工業中高粘性膏糊狀物料的干燥問題，1970年研制成功了旋轉閃蒸乾燥機。但是，“70”型旋轉閃蒸乾燥機有許多不足NESCO食物乾燥機之處，主要是粉末容易進入高溫區，造成物料過熱凝聚，旋轉部件的機械穩定性差。1978年對“70”型進行了改造，“78”型雖然有YONANAS水果冰淇淋機較大的進步，但也存在粉末床層不穩定，出口溫度和產品殘余水分波動等缺點。現在我們所見到的結構基本是經過兩次大的結構改進以後的機型，稱之為“83”型。閃蒸乾燥機作為一種新機型，有其他乾燥機不能與之比擬的優點